Posljednja subota u svibnju rezervirana je za Dan njemačke i austrijske kulture, odnosno već dobro poznatu Gastro manifestaciju nacionalnih manjina, a koju organizira Udruga Nijemaca i Austrijanaca Sirač. I ove godine pozivu se odazvao veliki broj predstavnika nacionalnih manjinskih udruga i posjetitelja iz raznih krajeva Hrvatske.
Da citiramo domaćine, među sudionicima našli su se dugogodišnji partneri manifestacije – Zajednica Talijana Lipik i Društvo Mađara Pakrac, Mađari iz Daruvara, Češka beseda Doljani i Šibovac, Ukrajinci iz Lipovljana, te Nijemci i Austrijanci iz Vukovara i Osijeka. Kulturnu i gastronomsku ponudu obogatili su i članovi Udruge izvornih Roma – Lovara iz Bjelovara, veseli Sirački kumovi, prijatelji iz Pakraca, Lovačka udruga „Fazan“ te Udruženje obrtnika Daruvar. Ovogodišnja manifestacija dobila je i međunarodnu notu zahvaljujući gostima iz Slovenije – Harmonikaškom orkestru Bučar iz Ljubljane. Mnogobrojni posjetitelji imali su tako priliku kušati i upoznati gastro i kulinarsko nasljeđe predstavljenih nacionalnih manjina, među kojima je najveći interes bio za talijansku konjsku salamu, mađarski kurtoš kolač, palačinke i langošice, češki bramborak, kao i njemačke i austrijske slastice.
